CURIOSIDADES

O avestruz é a única ave que tem asas mas não voa; A partir dos 18 meses podemos distinguir o sexo pela coloração: os machos possuem plumas pretas com as pontas das asas e do rabo brancas, e as fêmeas tëm plumagem acinzentada;

Comercialmente, o avestruz é definido em três raças: African Black, Blue Neck e Red Neck. Esta classificação é baseada na coloração da pele das aves adultas. A plumagem, no entanto, possui a mesma tonalidade em todas as raças;

Produz em média 1,3Kg de plumas por ave;

Produz mais ou menos 35Kg de carne por animal;

A maturação sexual de avestruzes machos e fêmeas ocorre em períodos diferentes. Os machos, normalmente, atigem a maturação entre 30 e 36 meses e as fêmeas entre 20 e 24 meses;

A estação de reprodução ocorre nos meses de baixa pluviosidade. No Brasil, este período varia conforme a região. No Rio Grande do Sul, a fase de reprodução ocorre entre setembro e março, podendo haver variações conforme o clima; Um casal põe em média de 30 a 60 ovos ;

Possui o melhor sistema imunológico dentre todas as espécies de aves